ラ クープ ドールで♡
昨晩はお久しぶりのフレンチ。
白金高輪「La coupe d'or」へ
行ってきました。
夏のお食事会のご相談を兼ねて、普段は和食派のダンナを付き合わせましてw
土曜日の夜、早い時間だったから満席の店内。お手頃でいて華やか、丁寧な仕事のお皿が美しいレストランだから、昨今の大人気振りに納得です。
黄金の杯の名の通り、シャンパンやワインのラインナップも好みです。
だってグラスシャンパンが「アンリ ジロー エスプリ」だもん❤️
焼き菓子風のアミューズに続いて
名物「野菜のコンポゼ」
野菜のお味と食感、ソースとミモレットのパウダーで頂くシンプルなお皿。
暖かい前菜は グリーンアスパラとトリュフのリゾット。これ、タマゴの殻に入ったおソースを坪香シェフがサーブしに来てくれて、タマゴをひとつずつ貰い、自分でかけて頂くの。
熱いリゾットに柔らかなタマゴとトリュフですよ〜♡シェフはTKGとかいってましたが、素晴らしいタマゴかけご飯ですわ〜w
お魚は私はヒラメのポワレ
ダンナさんは穴子と赤海老のブイヤベース仕立て。このブイヤベースのスープもポットで別にサーブ。
タマゴと言い、温度に対して丁寧なのも⭕️だなぁ。写真は撮り忘れm(_ _)m
お肉は鴨のローストでサッパリと締めました。
別腹はキャラメルバナナのシュータルト。
これにハーブティーまで含めての、ディナーが5500円ですっ!
パンがいちいち美味しかったり、バターがレモンを練ってレモン形にしてあったりと、「出来る仕事はしてる」と実感するレストラン。
サービスはフレッシュで、初々しいスタッフもいるけど、この内容は頑張ってると思います💮
気心の知れたお仲間と
美味しいワインを飲みたい時に♡
おすすめします。
La Coupe D'or
〒108-0072 東京都港区白金1-27-6
白金高輪ステーションビル 1F
TEL 03-5793-5022 FAX 5793-5024
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